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Fermentación alcohólica durante 7 meses en barricas de roble para el xarel·lo y en ánforas romanas para el xarel·lo vermell. Segunda fermentación alcohólica realizada con miel y levaduras autóctonas. Posterior reposo, con sus lías, en botella durante 60 m.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
Der Produktionsbereich von D.O. Penedès befindet sich in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Es wird empfohlen, Clos Lentiscus Xarel·lo Xpressió Crianza — Kurze Fassreifung mit vögel, kabeljaukrapfen und iberisches spanferkel zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Clos Lentiscus Xarel·lo Xpressió Crianza — Kurze Fassreifung fallen die Noten reichlich tränen, sehr auffällig, goldene strohfarbe und sehr blass in ihrer visuellen Phase auf.
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Die Verkostung von Clos Lentiscus Xarel·lo Xpressió Crianza — Kurze Fassreifung in der Geschmacksphase fällt mit ziemlich lange, sehr fettig, fröhlicher eingang und sehr warm auf.
Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten.
Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.
D.O. Penedès
Xarel·lo, Xarel·lo Vermell.
Argentinien
Vereinigte Staaten
Australien
Tempranillo
