| REF | WAN4553468-IT |
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Fermentación alcohólica durante 7 meses en barricas de roble para el xarel·lo y en ánforas romanas para el xarel·lo vermell. Segunda fermentación alcohólica realizada con miel y levaduras autóctonas. Posterior reposo, con sus lías, en botella durante 60 m.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La regione di produzione di D.O. Penedès si trova in La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Si consiglia di associare Clos Lentiscus Xarel·lo Xpressió Crianza — Invecchiato in Botte a uccelli, frittelle di merluzzo e maialino da latte iberico. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Clos Lentiscus Xarel·lo Xpressió Crianza — Invecchiato in Botte, le note abbondante lacrima, molto suggestivo, colore paglierino dorato e molto pallido spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono praline, ricordi floreali, sfondo erbaceo e ananas frullato.
La degustazione di Clos Lentiscus Xarel·lo Xpressió Crianza — Invecchiato in Botte nella fase gustativa si distingue per abbastanza lungo, molto untuoso, ingresso allegro e molto caldo.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Penedès
Xarel·lo, Xarel·lo Vermell.
Argentina
Stati Uniti
Australia
Tempranillo
