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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Der Produktionsbereich von D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda befindet sich in Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Es wird empfohlen, Barbadillo Pastora Manzanilla Pasada 37 cl mit iberischer schinken, nüsse, mojama, roter thunfisch und salmorejo zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Barbadillo Pastora Manzanilla Pasada 37 cl fallen die Noten gold-gelb in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, geröstete noten, haselnüsse, salznoten und acetat aromen.
Die Verkostung von Barbadillo Pastora Manzanilla Pasada 37 cl in der Geschmacksphase fällt mit frisch, seidig, hartnäckig, salznoten, guter eingang, warm und langer abgang auf.
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