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Barbadillo Manzanilla Pastora Pasada en Rama es la edición de manzanilla más antigua de la bodega. De color amarillo brillante, en nariz destacan los frutos secos y la manzanilla. Elegante, equilibrada, salina y sabrosa, tiene un paso firme por boca, además de persistencia. Una de las joyas de la bodega que perdura fresca y que emociona copa tras copa. Criado, bajo velo de flor, durante 9 años en barricas de roble americano de 600 litros mediante el sistema de soleras del Marco de Jerez.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda的生产区域位于Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
建议将Barbadillo Pastora Manzanilla Pasada 37 cl与伊比利亚火腿, 坚果类, 莫贾马, 红金枪鱼 和 salmorejo配对. |
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关于Barbadillo Pastora Manzanilla Pasada 37 cl的品尝,金黄色注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中,有激烈, 烤笔记, 榛子, 盐水笔记 和 醋酸味.
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