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Tros del Clos es el Grand Cru de Portal del Priorat. Un vino elaborado únicamente con uvas de cariñena procedente de un viñedo centenario de una sola hectárea, plantado en coster (ladera) en el año 1911, que se identifica perfectamente con su paisaje, tanto en su color, opaco, violáceo, casi color pizarra, como en su perfil aromático (fresco, mineral, con notas florales incluso) y en boca: sedoso y fresco. Un vino de nuevo sutil y elegante, como todos los de esta bodega, intenso y lleno de vida para el que no se escatiman mimos ni cuidados durante su elaboración y crianza.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Portal del Priorat Tros de Clos Alterung mit schokolade, kaltes fleisch, mahlzeiten von größerer komplexität und kraftvolle gerichte zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Portal del Priorat Tros de Clos Alterung fallen die Noten sehr hell, bläuliches lila, kirschschwarz und strukturiert in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören stachelbeeren, sehr intensiv, noten von vanille und hauch von minze.
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