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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Priorat befindet sich in La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Es wird empfohlen, Portal del Priorat Tros de Clos Alterung mit schokolade, kaltes fleisch, mahlzeiten von größerer komplexität und kraftvolle gerichte zu paaren. |
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Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören stachelbeeren, sehr intensiv, noten von vanille und hauch von minze.
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