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Nombre del viñedo: Pago de las Solanas.
Superficie del viñedo: 20 hectáreas.
Orientación del viñedo: Sur.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Arcilloso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Der Produktionsbereich von D.O. Ribera del Duero befindet sich in La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Es wird empfohlen, Matarromera Pago Solanas Reserve mit lendenstück, bullenschwanz und lammbraten zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Matarromera Pago Solanas Reserve fallen die Noten granatbesatz, dunkel und kardinal rot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, komplex, mineral, reife schwarze früchte und kakao.
Die Verkostung von Matarromera Pago Solanas Reserve in der Geschmacksphase fällt mit seidig, hartnäckig, strukturiert, groß, elegant und süße tannine auf.
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