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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
Der Produktionsbereich von D.O.Ca. Rioja befindet sich in Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Es wird empfohlen, Conjuro del Ciego Lur Reserve mit reis, wurstkäse, fisch, alle arten von fleisch, hirschfleisch, lamm, fleischeintöpfe und geschmortes fleisch mit pilzen zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Conjuro del Ciego Lur Reserve fallen die Noten kirschrot, heftig und fliesenkante in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören heftig, fruchtige aromen, himbeere, lakritze, würzige noten, lorbeer, zedernholz, brombeeren, tief, kandierte frucht, eukalyptus und gewürztes obst.
Die Verkostung von Conjuro del Ciego Lur Reserve in der Geschmacksphase fällt mit länge, schönes finish, aromatisch, ausgewogen, sperrig, korpulent, lecker und süße tannine auf.
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