«Bàrbara Forés El Templari Alterung»

D.O. Terra Alta
by Celler Bàrbara Forés

12.95

Details

Spanien.
Katalonien.
D.O. Terra Alta.
Grenache, Morenillo.
Rotwein. D.O. Terra Alta.
Derzeit vom Hersteller vermarktet.

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Alterung.
Flasche.
75 cl.
13.5% Vol.
15ºC - 17ºC.

REF	WAN4551027-DE

«Bàrbara Forés El Templari Alterung»

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Español [ ES ]
El morenillo es la variedad protagonista de El Templari de Bàrbara Forés. Una varietal históricamente olvidado por su poco color, escaso grado y dificultad de maduración, que la familia Ferrer-Sanmartín empezó a recuperar a finales de los 90 en la Terra Alta. La plantaron en la parcela Obaga del Tomaset orientada al norte, donde la variedad parece haberse adaptado a la perfección. Un «vi vermell» que recibe el nombre de El Templari por la recuperación de dicha variedad y como homenaje a los caballeros templarios que recuperaban el cultivo de la viña en la Edad Media. Un delicioso y escaso tinto criado durante 8 meses en jarras de barro y del que tan solo se han elaborado 3.258 botellas. Envejecido durante 13 meses en barricas de roble francés.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.

Der Produktionsbereich von D.O. Terra Alta befindet sich in El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.

Es wird empfohlen, Bàrbara Forés El Templari Alterung mit würzige gerichte und geräuchert zu paaren.

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Der Sommelier «Bàrbara Forés El Templari Alterung»

Geschmacksnoten: Bàrbara Forés El Templari Alterung

In Bezug auf die Verkostung von Bàrbara Forés El Templari Alterung fallen die Noten kirschrot und heftig in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören fruchtige aromen, anmerkungen zur geschichte und reife rote früchte.

Die Verkostung von Bàrbara Forés El Templari Alterung in der Geschmacksphase fällt mit ausgewogen, seidige tannine, reife früchte und gut ausbalancierte säure auf.

«Bàrbara Forés»

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