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La Bota de Nº 85 Fino Amontillado es un fino que ha iniciado su camino hacia el amontillado. Un fino viejo de pedro ximénez –con una edad media de más de 12 años– que procede de la solera más vieja de Bodegas Pérez Barquero. Producción de 3.000 botellas seleccionadas de entre 73 vasijas, y que expresan con fidelidad el deslumbrante terruño de donde proviene, la Sierra de Montilla Moriles y de los Altos Moriles.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
Der Produktionsbereich von D.O. Montilla-Moriles befindet sich in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
| Es wird empfohlen, Equipo Navazos La Bota Nº 85 Amontillado, Fino mit steak mit pfeffer, weiche vorspeisen und desserts aller art zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Equipo Navazos La Bota Nº 85 Amontillado, Fino fallen die Noten hellgelb, neues gold und intensives rot in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören kaffee, frische aromen von schwarzen früchten und weiße blume.
Die Verkostung von Equipo Navazos La Bota Nº 85 Amontillado, Fino in der Geschmacksphase fällt mit dicht, haselnüsse, keine kanten und natürliche säure auf.
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