«Bernabé El Morrón 岁»

D.O. Alicante, 西班牙 D.O. Alicante
by Rafa Bernabé


13.95
13.95

细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙巴伦西亚社区.
  • 西班牙D.O. Alicante.
  • 红酒Grenache.
  • 红酒. D.O. Alicante.
  • 目前由生产商销售.
  • 岁.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 15ºC - 17ºC.

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«Bernabé El Morrón 岁»
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Español [ ES ]
Monovarietal de garnacha procedente del Pago de El Morrón (en Finca Usaldón, Villena), un terroir de suelos calcáreos cubiertos de piedras y guijarros y bajos en materia orgánica. Envejecido durante 6 meses en tinajas de barro y sin trasiego. De color rojo pálido y brillante, en nariz destacan sus seductores aromas varietales y a fruta fresca, bosque húmedo, líquenes. En boca presenta taninos finos y elegantes, de trago largo. Aromas a guindas silvestres, fresas y frambuesas, flores azules y blancas. Salino y especiado, suave, ligero, profundo. Ideal para acompañar cocina oriental, pizzas, quesos... Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo. Envejecido durante 12 meses en barricas, de 225 y 500 litros, de roble francés de 2-4 años, sin trasiegos.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.

D.O. Alicante的生产区域位于La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
建议将Bernabé El Morrón 岁与芝士, 比萨, 亚洲厨房 和 日本料理配对.
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侍酒师 «Bernabé El Morrón 岁»
品尝笔记: Bernabé El Morrón 岁

关于Bernabé El Morrón 岁的品尝,闪闪发光, 樱桃红 和 淡淡的色调注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有激烈, 花香, 矿物笔记, 地下笔记, 新鲜的水果 和 湿草.

在温和的, 盐水笔记, 香辣味, 单宁优雅, 花香调, 光, 森林的果实, 草莓 和 酸度均衡的品尝阶段,Bernabé El Morrón 岁的品尝引人注目.

«Bernabé»

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