REF | WAN4553999-ZH |
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Elaborado con la uva de varias parcelas situadas en el paraje de Las Lamas, con una superficie total de 1,48 hectáreas en el municipio de Corullón. Las viñas están plantadas sobre laderas muy pronunciadas y orientación sur y a una altitud que oscila entre los 670 y los 730 metros. Los suelos, con sólo 45 cm de profundidad, son originarios del período cámbrico inferior, con una gran erosión que asegura su rejuvenecimiento constante. Las Lamas está formado por un 90% de mencía, un 9% de variedades blancas (mayoritariamente jerez) y un 1% de alicante bouschet. Actualmente se está criando en foudres ovales y barricas de roble francés. Muy expresivo, con un carácter de hierbas de bosque maduras, muy fino y fresco. Sorprendente. Escasa producción de 2.900 botellas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
D.O. Bierzo的生产区域位于El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
建议将Descendientes J. Palacios Las Lamas 岁与烤鱼, 大游戏肉, 塞拉诺火腿 和 烧烤肉配对. |
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关于Descendientes J. Palacios Las Lamas 岁的品尝,铜反射, 浓红色 和 薄层注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中,有酒糖果, 煤烟, 新鲜红色水果 和 矿物质丰度.
在芳香, 多肉, 皮革笔记 和 酒糖果的品尝阶段,Descendientes J. Palacios Las Lamas 岁的品尝引人注目.
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