REF | WAN4553999-JA |
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Elaborado con la uva de varias parcelas situadas en el paraje de Las Lamas, con una superficie total de 1,48 hectáreas en el municipio de Corullón. Las viñas están plantadas sobre laderas muy pronunciadas y orientación sur y a una altitud que oscila entre los 670 y los 730 metros. Los suelos, con sólo 45 cm de profundidad, son originarios del período cámbrico inferior, con una gran erosión que asegura su rejuvenecimiento constante. Las Lamas está formado por un 90% de mencía, un 9% de variedades blancas (mayoritariamente jerez) y un 1% de alicante bouschet. Actualmente se está criando en foudres ovales y barricas de roble francés. Muy expresivo, con un carácter de hierbas de bosque maduras, muy fino y fresco. Sorprendente. Escasa producción de 2.900 botellas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
D.O. Bierzoの生産地域はEl valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.にあります.
Descendientes J. Palacios Las Lamas 高齢者と焼き魚, ビッグゲームミート, セラノハム そして バーベキュー肉をペアにすることをお勧めします. |
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Descendientes J. Palacios Las Lamas 高齢者のテイスティングに関して、注銅の反射, 濃い赤 そして 薄層は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートには酒ボンボン, すす, 新鮮な赤い果実 そして ミネラルの豊富さがあります.
味覚フェーズでのDescendientes J. Palacios Las Lamas 高齢者のテイスティングは芳香族, 肉質, レザーノート そして 酒ボンボンで際立っています.
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