| REF | WAN4553999-FR |
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Las Lamas es un vino profundo y misterioso, mineral, voluptuoso y graso, con una densidad elegante y una textura sedosa. Los vinos siguen el carácter fresco y atlántico y parecen recoger tanto el aroma de la uva bien madurada al sol como la frescura de su húmeda vendimia. Delicados, muy aromáticos y con taninos fluidos y sedosos.
Elaborado con la uva de varias parcelas situadas en el paraje de Las Lamas, con una superficie total de 1,48 hectáreas en el municipio de Corullón. Las viñas están plantadas sobre laderas muy pronunciadas y orientación sur y a una altitud que oscila entre los 670 y los 730 metros. Los suelos, con sólo 45 cm de profundidad, son originarios del período cámbrico inferior, con una gran erosión que asegura su rejuvenecimiento constante. Las Lamas está formado por un 90% de mencía, un 9% de variedades blancas (mayoritariamente jerez) y un 1% de alicante bouschet. Actualmente se está criando en foudres ovales y barricas de roble francés. Muy expresivo, con un carácter de hierbas de bosque maduras, muy fino y fresco. Sorprendente. Escasa producción de 2.900 botellas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Il est recommandé de coupler Descendientes J. Palacios Las Lamas Crianza avec poisson cuit, viandes de gros gibier, jambon serrano et viande bbq. |
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Concernant la dégustation de Descendientes J. Palacios Las Lamas Crianza, les notes réflexions cuivrées, rouge intense et fine couche ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bonbon d'alcool, suie, fruits rouges frais et abondance minérale.
La dégustation de Descendientes J. Palacios Las Lamas Crianza en phase gustative se démarque avec aromatique, charnu, notes de cuir et bonbon d'alcool.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Bierzo
Mencía.
Argentine
États-Unis
Australie
Chardonnay
