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Finca Resalso es el nombre del viñedo emblemático de Bodegas Emilio Moro en Pesquera de Duero. Se plantó en 1932, el mismo año en el que nació su fundador y segunda generación de la familia. Como homenaje a ese histórico viñedo, el vino más accesible de la bodega recibe su nombre, Finca Resalso. Está elaborado con tempranillo de las viñas más jóvenes que se crió durante un corto periodo de tiempo en barricas de roble francés. El tinto ideal para empezar a descubrir los vinos de una de las bodegas imprescindibles de Ribera del Duero.
Nombre del viñedo: Finca Resalso.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 2003-2013.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
Область производства D.O. Ribera del Duero находится в La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Рекомендуется связать Emilio Moro Finca Resalso Молодой с рис с мясом, полувыпеченные сыры и тосты с колбасой. |
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Среди преобладающих нот обонятельной дегустации минеральные ноты, фруктовые ароматы, зрелые плоды, ценные породы дерева, ежевика и ежевика.
Дегустация Emilio Moro Finca Resalso Молодой в фазе вкуса выделяется с длина, структурированный, хорошая отделка и сбалансированный.
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