REF | WAN4586336-PT |
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Envejecido durante 14 meses en barricas de roble americano (60%) y francés (40%).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
A região de produção de D.O. Cariñena está localizada em Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
É recomendável emparelhar Añadas Care Bancales Reserva com jamon, vitela cozida e favas. |
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Em relação à degustação de Añadas Care Bancales Reserva, as notas fundo cereja escuro, garnet brilha, camada fina violeta e cor granada escura intensa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ameixas secas, abundância mineral, toques lácteos e acabamento intenso.
A degustação de Añadas Care Bancales Reserva na fase de sabor se destaca com bem educado, groselha preta, só acidez e excelente ataque.
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