Em relação à degustação de Cefrian. Malaostia, as notas tons roxos, tons roxos, menisco com tom azulejo e iridescência violeta se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão montagem baixa, pimenta verde e dicas de especiarias doces.

A degustação de Cefrian. Malaostia na fase de sabor se destaca com sapid, suntuoso, poderoso no ataque e tanino agradável.

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