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Los fantásticos pinot noir de Charles Magnien se han convertido en todo un referente de Gevrey-Chambertin. Cultiva 0,16 hectáreas del excepcional Grand Cru Ruchottes-Chambertin, denominación que comparte con apenas siete viticultores. Botella de guarda.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chambertin.
A região de produção de A.O.C. Chambertin está localizada em Exclusivamente los viñedos Grand Cru de vino tinto en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, con Pinot noir como principal variedad de uva. Chambertin se encuentra dentro de la comuna de Gevrey-Chambertin, y está situado aproximadamente en el centro de un grupo de nueve viñedos Grand Cru, todos con Chambertin como parte de su nombre. Los otros ocho viñedos, que son todos AOC separados, tienen nombres con guiones donde aparece Chambertin junto con otra cosa, como Chapelle-Chambertin. Chambertin en sí está situado al oeste de la Route des Grands Crus. Limita con Chambertin-Clos de Bèze en el norte, Griotte-Chambertin y Charmes-Chambertin en el este y con Latricières-Chambertin en el sur.
É recomendável emparelhar Henri Magnien Ruchottes Grand Cru com coelho grelhado, pratos apimentados, marmitako bonito e ensopados de perdiz. |
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Em relação à degustação de Henri Magnien Ruchottes Grand Cru, as notas intensidade média-alta, cereja cereja, guarnição vermelha azulada e vermelho vibrante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão chá verde, floral e muita intensidade.
A degustação de Henri Magnien Ruchottes Grand Cru na fase de sabor se destaca com forte, empresa e expressão de fruta.
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