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Los fantásticos pinot noir de Charles Magnien se han convertido en todo un referente de Gevrey-Chambertin. Cultiva 0,16 hectáreas del excepcional Grand Cru Ruchottes-Chambertin, denominación que comparte con apenas siete viticultores. Botella de guarda.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chambertin.
La regione di produzione di A.O.C. Chambertin si trova in Exclusivamente los viñedos Grand Cru de vino tinto en la subregión Côte de Nuits de Borgoña, con Pinot noir como principal variedad de uva. Chambertin se encuentra dentro de la comuna de Gevrey-Chambertin, y está situado aproximadamente en el centro de un grupo de nueve viñedos Grand Cru, todos con Chambertin como parte de su nombre. Los otros ocho viñedos, que son todos AOC separados, tienen nombres con guiones donde aparece Chambertin junto con otra cosa, como Chapelle-Chambertin. Chambertin en sí está situado al oeste de la Route des Grands Crus. Limita con Chambertin-Clos de Bèze en el norte, Griotte-Chambertin y Charmes-Chambertin en el este y con Latricières-Chambertin en el sur.
Si consiglia di associare Henri Magnien Ruchottes Grand Cru a coniglio alla griglia, piatti piccanti, marmitako bonito e stufati di pernice. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Henri Magnien Ruchottes Grand Cru, le note intensità medio-alta, ciliegia ciliegia, finiture rosso bluastro e rosso vivace spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono tè verde, floreale e molta intensità.
La degustazione di Henri Magnien Ruchottes Grand Cru nella fase gustativa si distingue per forte, ferma e espressione di frutta.
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