REF | WAN4582914-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
A região de produção de D.O. Terra Alta está localizada em El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
É recomendável emparelhar Pagos de Híbera Modernista Negre com segredo ibérico, hambúrgueres, lombo de porco ibérico e espaguete à carbonara. |
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Em relação à degustação de Pagos de Híbera Modernista Negre, as notas picota cereja, blackberry vermelho e iridescência rubi se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas maduras, notas vegetais e notas de frutas pretas.
A degustação de Pagos de Híbera Modernista Negre na fase de sabor se destaca com notas de canela, clorofila, excelente ataque e pedaços de carne salgada.
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