REF | WAN4582914-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La région de production de D.O. Terra Alta est située dans El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Il est recommandé de coupler Pagos de Híbera Modernista Negre avec secret ibérique, hamburgers, filet de porc ibérique et spaghetti carbonara. |
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Concernant la dégustation de Pagos de Híbera Modernista Negre, les notes couleur cerise picota, rouge mûre et iridescence rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits mûrs, notes végétales et notes de fruits noirs.
La dégustation de Pagos de Híbera Modernista Negre en phase gustative se démarque avec des notes de cannelle, chlorophylle, excellente attaque et des notes de viande salée.
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