| REF | WAN4576168-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
A região de produção de D.O. Ribera del Duero está localizada em La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| É recomendável emparelhar Picres Emaldibarra com pratos elaborados, carne assada e queijos curados de ovelha. |
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Em relação à degustação de Picres Emaldibarra, as notas brilhante, cor cereja, muito limpo e intensidade cromática se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, elegante, groselhas, violetas, coco, amoras, boa intensidade, fundo balsâmico, fundo floral e frutas pretas primárias.
A degustação de Picres Emaldibarra na fase de sabor se destaca com fresco, persistente, estruturada, equilibrado, redondo, especiarias, sabor longo, entrada amigável, acidez bem equilibrada, passo vivo, tanino agradável e torrado.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
Argentina
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Chardonnay
