REF | WAN4561753-PT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
É recomendável emparelhar Vall de Baldomar Baldomà Selecció Jovem com arroz, carnes brancas, charcutaria, queijos macios, massa e tortas. |
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Em relação à degustação de Vall de Baldomar Baldomà Selecció Jovem, as notas brilhante e cor rubi intensa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão elegante, apimentado, amoras, amora silvestre, tabaco, mentol, aromas poderosos, natureza frutada, vanillas e limpo de aromas.
A degustação de Vall de Baldomar Baldomà Selecció Jovem na fase de sabor se destaca com legal, caloroso, ampla, amável, sabor longo e acidez bem equilibrada.
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