| REF | WAN4561753-ES |
Un vino tinto mediterráneo, cálido y sabroso, con una buena potencia aromática, el carácter de la fruta madura y ligeros aromas balsámicos. Este Baldomà de media crianza es agradable, simple y muy fácil de entender. Envejecido durante 4 meses en barrica de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Vall de Baldomar Baldomà Selecció Joven con arroces, carnes blancas, charcutería, quesos suaves, pastas y tortillas. |
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Respecto a la cata de Vall de Baldomar Baldomà Selecció Joven, en su fase visual destacan las notas brillante y color rubí intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, especiados, arándanos, moras, tabaco, mentolados, aromas potentes, naturaleza frutal, vainillas y limpio de aromas.
La cata de Vall de Baldomar Baldomà Selecció Joven en la fase gustativa destaca con agradable, cálido, amplio, amable, retrogusto prolongado y acidez bien equilibrada.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Costers del Segre
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bobal.
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Chardonnay
