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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
A região de produção de D.O.C. Barbera d'Alba está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Taliano Michele com queijos com ervas aromáticas, atum grelhado, porco assado em vinho tinto e ensopados de carne. |
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Em relação à degustação de Taliano Michele, as notas guarnição violeta, lágrima abundante, reflexos âmbar e vermelho intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pele de tangerina, toques florais, bagas vermelhas da floresta e madeiras brancas.
A degustação de Taliano Michele na fase de sabor se destaca com unha, acabamento longo e envolvente, tanino de alta qualidade e grande poder.
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