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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La région de production de D.O.C. Barbera d'Alba est située dans La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Il est recommandé de coupler Taliano Michele avec fromages aux herbes aromatiques, thon grillé, rôti de porc au vin rouge et ragoûts de boeuf. |
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Concernant la dégustation de Taliano Michele, les notes garniture violette, larme abondante, réflexions ambrées et rouge intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent peau de mandarine, touches florales, baies rouges de la forêt et bois blancs.
La dégustation de Taliano Michele en phase gustative se démarque avec clou, finition longue et enveloppante, tanin de haute qualité et grand pouvoir.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.