«Son Prim Crianza»

I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca, Espanha I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
by Son Prim


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaIlhas Baleares.
  • EspanhaI.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
  • Vinho tintoMerlot.
  • Vinho tinto. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 12 Classificações do usuário.

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«Son Prim Crianza»
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Español [ ES ]
Que las Islas Baleares son un rincón idílico del Mediterráneo no escapa a nadie, pero quizás el hecho de que sus vinos son igualmente encantadores, sí. Este Son Prim Merlot es una magnífica oportunidad para conocer un monovarietal terroso, fresco y profundo. No parece fácil explicar el porqué, pero todos los vinos insulares sorprenden, tienen a su alrededor un halo exótico que nos conquista muy fácilmente. A principios de los noventa, Jaime Llabrés plantó una pequeña parcela con diversas variedades de uva para estudiar su adaptación a los suelos mallorquines. Los resultados fueron sorprendentes y, poco a poco, la familia fue sumándose al proyecto. Fue en 2003 cuando empezaron a construir una nueva bodega pegada a las viñas y en 2004 cuando las primeras botellas vieron la luz. Las uvas de merlot crecen en suelos de arcilla roja, gravas y cantos rodados. En bodega, se trabaja con largas maceraciones para obtener color y aromas, no se usan clarificantes y la filtración es mínima. Con todos estos cuidados se consigue que las virtudes de la uva merlot estén muy presentes en este Son Prim, pero que ninguna de sus debilidades aflore. Estamos ante un vino redondo y amable, pero con un fuerte carácter; es rústico sin ser agresivo, intenso sin abrumar. Mermelada de fruta negra, un cesto de cerezas y ciruelas negras, taninos firmes pero dulces, laurel, violetas, olivas negras, bosque... Si no han catado antes un vino de Mallorca, Son Prim les robará el corazón; si lo han hecho, también. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble 50% francés, 25% húngaro Y 25% americano.

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.

A região de produção de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca está localizada em Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
É recomendável emparelhar Son Prim Crianza com peito de pato, coelho com cogumelos e espadarte picante.
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O Sommelier «Son Prim Crianza»
Notas de prova: Son Prim Crianza

Em relação à degustação de Son Prim Crianza, as notas transparente, bordas marrons, capa boa e tons vermelhos se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de pastelaria, floresta úmida e morango azedo.

A degustação de Son Prim Crianza na fase de sabor se destaca com notas picantes, bem equilibrado, notas de fruta preta e intensidade muito boa.

«Son Prim»

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É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Son Prim Crianza

«Son Prim Crianza»

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«Vinho tinto»
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca

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