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Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1974.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Scala Dei Masdeu Crianza com pimentos piquillo, linguiça e otário. |
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Em relação à degustação de Scala Dei Masdeu Crianza, as notas brilhante, vermelho rubi e reflexos granada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ervas aromáticas, aromas florais, notas minerais, aromas frutados, frutos do bosque, notas balsâmicas, violetas, perfumado e flores de laranjeira.
A degustação de Scala Dei Masdeu Crianza na fase de sabor se destaca com comprimento, persistente, notas picantes, equilibrado, poderoso, elegante, saboroso, taninos finos e acidez bem equilibrada.
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