«Bernabé Curro Crianza»

D.O. Alicante, Espanha D.O. Alicante
by Rafa Bernabé


28.95
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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaComunidade Valenciana.
  • EspanhaD.O. Alicante.
  • Vinho tintoCabernet Sauvignon, Monastrell.
  • Vinho tinto. D.O. Alicante.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 16 Meses.
  • Roble francés.
  • 15ºC - 17ºC.

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«Bernabé Curro Crianza»
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Español [ ES ]
Un homenaje a "Curro", Paco Camarasa, vigneron de la finca Casa Balaguer del que proceden las uvas de este coupage de cabernet (60%) y monastrell (40%), concretamente de los pagos El Cornero y La Arena. De nariz muy fresca, elegante y compleja y bouquet limpio y potente del que destacan sus aromas a frutos rojos y maduros, flores, monte bajo y grafito. En boca ofrece un paladar potente e intenso, con presencia de taninos maduros, mucha fruta, caramelo, canela y pastelería y un recuerdo mineral muy elegante. Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa y todo tipo de comida mediterránea. Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo. Para la crianza se emplean barricas seminuevas, con un controlado aporte tánico. La madera totalmente nueva dominaría la estructura y aromas del vino.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.

A região de produção de D.O. Alicante está localizada em La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
É recomendável emparelhar Bernabé Curro Crianza com carnes vermelhas, churrascos e cozinha mediterrânea.
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O Sommelier «Bernabé Curro Crianza»
Notas de prova: Bernabé Curro Crianza

Em relação à degustação de Bernabé Curro Crianza, as notas brilhante, rasgo denso, preto profundo e cor cereja se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, notas minerais, elegante, fruta madura, tomilho, notas cítricas, notas florais, louro, casca de laranja, grafite, pele de tangerina e picada de tabaco.

A degustação de Bernabé Curro Crianza na fase de sabor se destaca com frutado, taninos aveludados, complexo, notas minerais, equilibrado, notas tostadas, elegante, taninos elegantes e taninos polidos.

«Bernabé»

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Aviso Legal

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Bernabé Curro Crianza

«Bernabé Curro Crianza»

by Rafa Bernabé

«Vinho tinto»
D.O. Alicante

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