«Bernabé Curro 岁»

D.O. Alicante, 西班牙 D.O. Alicante
by Rafa Bernabé


28.95
28.95

细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙巴伦西亚社区.
  • 西班牙D.O. Alicante.
  • 红酒Cabernet Sauvignon, Monastrell.
  • 红酒. D.O. Alicante.
  • 目前由生产商销售.
  • 岁.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 16 个月.
  • Roble francés.
  • 15ºC - 17ºC.

REF WAN4559872-ZH
«Bernabé Curro 岁»
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Español [ ES ]
Un homenaje a "Curro", Paco Camarasa, vigneron de la finca Casa Balaguer del que proceden las uvas de este coupage de cabernet (60%) y monastrell (40%), concretamente de los pagos El Cornero y La Arena. De nariz muy fresca, elegante y compleja y bouquet limpio y potente del que destacan sus aromas a frutos rojos y maduros, flores, monte bajo y grafito. En boca ofrece un paladar potente e intenso, con presencia de taninos maduros, mucha fruta, caramelo, canela y pastelería y un recuerdo mineral muy elegante. Ideal para acompañar carnes rojas a la brasa y todo tipo de comida mediterránea. Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo. Para la crianza se emplean barricas seminuevas, con un controlado aporte tánico. La madera totalmente nueva dominaría la estructura y aromas del vino.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.

D.O. Alicante的生产区域位于La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
建议将Bernabé Curro 岁与红肉, 烧烤架 和 地中海美食配对.
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侍酒师 «Bernabé Curro 岁»
品尝笔记: Bernabé Curro 岁

关于Bernabé Curro 岁的品尝,闪闪发光, 浓密的泪水, 深黑色 和 樱桃色注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有复杂的, 矿物笔记, 优雅的, 成熟的水果, 百里香, 柑橘香, 花香调, 月桂树, 橙皮, 石墨, 橘皮 和 咬烟草.

在果味的, 单宁柔软, 复杂的, 矿物笔记, 均衡, 烤笔记, 优雅的, 单宁优雅 和 单宁抛光的品尝阶段,Bernabé Curro 岁的品尝引人注目.

«Bernabé»

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