REF | WAN4559694-PT |
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Nombre del viñedo: Parcela Estrecha.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1943.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manchuela.
A região de produção de D.O. Manchuela está localizada em 70 términos municipales de las provincias de Cuenca y Albacete.
Sem filtragem, processamento natural, por isso pode ter sedimentos naturais e precipitação.
É recomendável emparelhar Ponce J. Antonio La Casilla Estrecha Crianza com carnes vermelhas, foie e tempuras. |
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Em relação à degustação de Ponce J. Antonio La Casilla Estrecha Crianza, as notas brilhante, vermelho cereja, intenso e limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, aromas frutados, notas leitosas, alcaçuz, notas picantes, fruta vermelha madura e notas de envelhecimento.
A degustação de Ponce J. Antonio La Casilla Estrecha Crianza na fase de sabor se destaca com fresco, aromas frutados, notas picantes, elegante, ambicioso, final longo, taninos sedosos e acidez bem integrada.
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