«Josep Foraster Collita Jovem»

D.O. Conca de Barberà, Espanha D.O. Conca de Barberà
by Mas Foraster


7.95
7.95

Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Conca de Barberà.
  • Vinho tintoTempranillo, Cabernet Sauvignon.
  • Vinho tinto. D.O. Conca de Barberà.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Jovem.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 12ºC - 14ºC.

REF WAN4557777-PT
«Josep Foraster Collita Jovem»
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Español [ ES ]
La vendimia se ha realizado un par de días antes del punto de maceración fenólica óptima con el fin de conservar la frescura de la uva. Se ha realizado una maceración prefermentativa de 3-4 días y una maceración fermentativa de 4-5 días. Se ha practicado un délestage (eliminación de semillas) para disminuir la astringencia. La fermentación se ha realizado a 20ºC. Se ha buscado la máxima expresión de los aromas primarios. Producido en suelos de aluvión formado por arcillas, arena y piedra superficial. Los viñedos se hallan en las laderas soleadas de las montañas, a 370 m de altitud. Las viñas tienen una edad de 11 años.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Conca de Barberà.

A região de produção de D.O. Conca de Barberà está localizada em El norte de la provincia de Tarragona, en España.
É recomendável emparelhar Josep Foraster Collita Jovem com bife grelhado, azeitonas, creme de passarinho e carnes salteadas.
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O Sommelier «Josep Foraster Collita Jovem»
Notas de prova: Josep Foraster Collita Jovem

Em relação à degustação de Josep Foraster Collita Jovem, as notas vermelho cereja e guarnição violeta se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, aromas frutados, fruta vermelha e violetas.

A degustação de Josep Foraster Collita Jovem na fase de sabor se destaca com fresco, persistente, legal e ambicioso.

«Josep Foraster»

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Josep Foraster Collita Jovem

«Josep Foraster Collita Jovem»

by Mas Foraster

«Vinho tinto»
D.O. Conca de Barberà

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