| REF | WAN4555584-PT |
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Elaborado a partir de viejas garnachas, de escasa producción, cultivadas a 650 metros de altitud en el termino de Cervera de la Cañada. Envejecido, parcialmente, durante 8 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| É recomendável emparelhar Galgo Místicos Jovem com queijos macios, pimenta bisteca e macarrão com molho de manjericão. |
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Em relação à degustação de Galgo Místicos Jovem, as notas escuro e granada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fruta vermelha, tomilho, notas balsâmicas e vanillas.
A degustação de Galgo Místicos Jovem na fase de sabor se destaca com comprimento, equilibrado, ambicioso, expressivo e deep.
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D.O. Calatayud
Grenache.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Chardonnay
