Spagna.
Aragona.
D.O. Calatayud.
Grenache.
| REF | WAN4555584-IT |
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Elaborado a partir de viejas garnachas, de escasa producción, cultivadas a 650 metros de altitud en el termino de Cervera de la Cañada. Envejecido, parcialmente, durante 8 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
La regione di produzione di D.O. Calatayud si trova in La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
| Si consiglia di associare Galgo Místicos Giovane a formaggi a pasta molle, pepper bistec e pasta al basilico. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Galgo Místicos Giovane, le note buio e granato spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi fruttati, frutti rossi, timo, note balsamiche e vaniglie.
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