REF | WAN4554300-PT |
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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bonnes-Mares.
A região de produção de A.O.C. Bonnes-Mares está localizada em La región Côte de Nuits de Borgoña, un poco al norte del pueblo de Chambolle-Musigny, y limita con la Route des Grands Crus en el este y el viñedo Grand Cru Clos de Tart en el norte. Con Pinot Noir como principal variedad de uva, destacan las comunas de Chambolle-Musigny (donde se encuentra la parte principal) y Morey-Saint-Denis en el departamento de Côte-d'Or.
É recomendável emparelhar Robert Groffier Grand Cru Crianza com leitão, pratos maltratados, filé de carne com foie e cereais. |
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Em relação à degustação de Robert Groffier Grand Cru Crianza, as notas intensidade baixa, vermelho rubi vivo e vermelho arroxeado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão perfumado, turfa e notas lácticas leves.
A degustação de Robert Groffier Grand Cru Crianza na fase de sabor se destaca com concentrado, termine com um toque amargo, textura fina e frutos secos.
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