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Un vino poderoso, concentrado y con cuerpo, que compensará a quienes tengan paciencia; es un vino de gran estructura que necesita unos 4-5 años de guarda para poder expresar todo su potencial. Generoso en nariz, con ricos aromas de frutas negras, notas de regaliz y de crianza, es el compañero ideal para un buen estofado de cordero y platos de otoño. Criado entre 15 y 18 meses en barricas nuevas (70%), de segundo y tercer vino.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Nuits-Saint-Georges.
A região de produção de A.O.C. Nuits-Saint-Georges está localizada em La comarca vinícola de Nuits-Saint-Georges, en la región francesa de Burgundy.
É recomendável emparelhar Confuron Les Chaboeufs Crianza com jogo de penas, cogumelos e ensopados de caça. |
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Em relação à degustação de Confuron Les Chaboeufs Crianza, as notas cor vermelho cereja, blackberry vermelho e núcleo avermelhado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cardamomo, muito intenso e de baixo para cima.
A degustação de Confuron Les Chaboeufs Crianza na fase de sabor se destaca com rico, pêssegos secos, muito versátil e notas tostadas.
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