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Un vino poderoso, concentrado y con cuerpo, que compensará a quienes tengan paciencia; es un vino de gran estructura que necesita unos 4-5 años de guarda para poder expresar todo su potencial. Generoso en nariz, con ricos aromas de frutas negras, notas de regaliz y de crianza, es el compañero ideal para un buen estofado de cordero y platos de otoño. Criado entre 15 y 18 meses en barricas nuevas (70%), de segundo y tercer vino.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Nuits-Saint-Georges.
La région de production de A.O.C. Nuits-Saint-Georges est située dans La comarca vinícola de Nuits-Saint-Georges, en la región francesa de Burgundy.
Il est recommandé de coupler Confuron Les Chaboeufs Crianza avec jeu à plumes, champignons et ragoûts de gros gibier. |
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Concernant la dégustation de Confuron Les Chaboeufs Crianza, les notes couleur rouge cerise, rouge mûre et noyau rougeâtre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cardamome, très intense et fond à confiture.
La dégustation de Confuron Les Chaboeufs Crianza en phase gustative se démarque avec riche, pêches séchées, très polyvalent et notes grillées.
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