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Un vino poderoso, concentrado y con cuerpo, que compensará a quienes tengan paciencia; es un vino de gran estructura que necesita unos 4-5 años de guarda para poder expresar todo su potencial. Generoso en nariz, con ricos aromas de frutas negras, notas de regaliz y de crianza, es el compañero ideal para un buen estofado de cordero y platos de otoño. Criado entre 15 y 18 meses en barricas nuevas (70%), de segundo y tercer vino.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Nuits-Saint-Georges.
La regione di produzione di A.O.C. Nuits-Saint-Georges si trova in La comarca vinícola de Nuits-Saint-Georges, en la región francesa de Burgundy.
Si consiglia di associare Confuron Les Chaboeufs Crianza a gioco con le piume, funghi e grandi stufati di selvaggina. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Confuron Les Chaboeufs Crianza, le note colore rosso ciliegia, rosso mora e nucleo rossastro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono cardamomo, molto intenso e fondo per marmellata.
La degustazione di Confuron Les Chaboeufs Crianza nella fase gustativa si distingue per ricco, pesche secche, molto versatile e note tostate.
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