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Les Vignottes se define por sus aromas de cereza negra, su cuerpo medio y su paladar ligeramente dulzón. Se recomienda decantarlo en su juventud o dejarlo madurar un poco en botella, como la mayoría de los vinos de esta denominación. Criado entre 15 y 18 meses en barricas nuevas (50%), de segundo y tercer vino de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côte de Nuits-Villages.
É recomendável emparelhar Confuron Les Vignottes Crianza com arroz com carne, coelho assado, amamentando e queijos gouda. |
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Em relação à degustação de Confuron Les Vignottes Crianza, as notas groselha, cor de mirtilo e reflexo roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pimenta, amora silvestre e sábio.
A degustação de Confuron Les Vignottes Crianza na fase de sabor se destaca com taninos cremosos, café com leite e taninos muito bem unidos.
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