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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Gigondas.
A região de produção de A.O.C. Gigondas está localizada em Exclusivamente la comuna de Gigondas, en Vaucluse, región vinícola del sur del Ródano, Francia. Es principalmente una región de vino tinto, con una cantidad muy pequeña de vino rosado producido. Ningún vino blanco tiene la denominación de Gigondas. Siendo un hermano pequeño de Châteauneuf-du-Pape, el vino es moderadamente prestigioso y puede envejecer bien cuando se lo trata con cuidado.
É recomendável emparelhar Gabriel Meffre com tortas, linguiça, pratos muito picantes e creme de abóbora. |
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Em relação à degustação de Gabriel Meffre, as notas cor de mirtilo, cereja púrpura e vermelho cereja intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas mentoladas, pimenta, notas de alcaçuz e pouco balsâmico.
A degustação de Gabriel Meffre na fase de sabor se destaca com personalidade marcada, requintado, acabamento liso e evidências de madeira.
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