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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
A região de produção de D.O. Campo de Borja está localizada em El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
É recomendável emparelhar Borsao Berola Crianza com peru, foie, lacon e coelho com cogumelos. |
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Em relação à degustação de Borsao Berola Crianza, as notas vermelho cereja e intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão complexo, fruta preta, notas tostadas e notas balsâmicas.
A degustação de Borsao Berola Crianza na fase de sabor se destaca com persistente, taninos macios, equilibrado, caloroso e amável.
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