REF | WAN4550197-PT |
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Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Mendoza.
É recomendável emparelhar Alamos Jovem com carnes cozidas, pratos com molho agridoce, peru com ameixas e cogumelos recheados. |
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Em relação à degustação de Alamos Jovem, as notas brilhante, limpo e vermelho roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, aromas frutados, fruta vermelha madura, violetas e aromas de anis.
A degustação de Alamos Jovem na fase de sabor se destaca com gentil, aveludado, bom acabamento, notas picantes, taninos redondos, intenso, notas doces, cerejas, pimenta preta e framboesas.
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