Em relação à degustação de Fréderic Cossard, as notas granada intensa, tons azulados, tons muito vívidos e borda de alta camada se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão moka, bagas vermelhas, fruta vermelha da floresta e plantas nativas.

A degustação de Fréderic Cossard na fase de sabor se destaca com sensações complexas, sabor longo, taninos de secagem e entrada ampla.

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