Em relação à degustação de Château Haut-Brion Le Clarence, as notas tons violetas, tons vermelhos, reflexos de ameixa e pelourinho maduro se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta de caroço, notas balsâmicas, notas de arbustos mediterrâneos e bagas vermelhas selvagens.

A degustação de Château Haut-Brion Le Clarence na fase de sabor se destaca com fruta preta madura, bom volume, tanino de alta qualidade e taninos elegantes.

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