Em relação à degustação de Valdivieso Caballo Loco Grand Cru, as notas intenso, granada intensa, guarnição vermelha azulada e destaques roxos e dourados se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de anis, aromas de frutas secas e amora silvestre.

A degustação de Valdivieso Caballo Loco Grand Cru na fase de sabor se destaca com memórias de chocolate, boa expressão de frutas, mineral com doçura e sensações de maturidade frutada.

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