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Il est recommandé de coupler Valdivieso Caballo Loco Grand Cru avec poisson, marmitako et soupe aux fruits. |
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Concernant la dégustation de Valdivieso Caballo Loco Grand Cru, les notes intense, grenat intense, garniture rouge bleuâtre et faits saillants violets et or ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes anisés, arômes de fruits secs et mûres.
La dégustation de Valdivieso Caballo Loco Grand Cru en phase gustative se démarque avec souvenirs de chocolat, bonne expression fruitée, minéral avec douceur et sensations de maturité fruitée.
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