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É recomendável emparelhar Boekenhoutskloof Patina com filé, arroz da montanha com cogumelos, arroz de mar e montanha e carnes principais. |
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Em relação à degustação de Boekenhoutskloof Patina, as notas muito brilhante, ligeiramente opaco, brilhos roxos e vermelho borgonha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de caramelo, azeitonas pretas e interessante.
A degustação de Boekenhoutskloof Patina na fase de sabor se destaca com lado mineral forte, notas de mirtilo e fruta intensa.
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