Espanha.
Comunidade Valenciana.
D.O. Alicante.
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon.
| REF | WAN4563925-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
A região de produção de D.O. Alicante está localizada em La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| É recomendável emparelhar Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva 1,5 L com queijo gorgonzola, peixe branco, aves cozidas e bacalao al ajoarriero. |
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Em relação à degustação de Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva 1,5 L, as notas cereja preta madura, tons azulados, tingido poderoso e pelourinho se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão unha, mel, memórias de frutas vermelhas e frutas vermelhas cristalizadas.
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