«Valtuille Pago de Valdoneje VV Viñas Viejas — Vinhas Velhas Crianza»


10.95
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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCastela e Leão.
  • EspanhaD.O. Bierzo.
  • Vinho TintoMencía.
  • Vinho Tinto. D.O. Bierzo.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 18ºC.

REF WAN4561793-PT
«Valtuille Pago de Valdoneje VV Viñas Viejas — Vinhas Velhas Crianza»
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Español [ ES ]
Gran descubrimiento fue encontrar esta bodega tras largas charlas de vinos y degustaciones. Surgió un comentario: "Marcos, amigo y colaborador de Raúl Pérez, hace un vino mágico en el Bierzo muy difícil de encontrar por su baja producción... tan sólo 4000 botellas". Tenía mucho interés en probarlo, así que hicimos todo lo posible para catar una muestra y unas lágrimas se desprendieron en el momento de probar... Marcos, felicidades por tu vino y por tu trabajo constante en la viña que hace que tu vino sea mi preferido. Así es Pago de Valdoneje Viñas Viejas, una esmerada producción tras el duro trabajo de Marcos en sus viñedos de Valtuille de Abajo y Pieros, las mejores zonas del Bierzo. Un vino atípico de tonalidad rubí, característico de una mencía de reserva. Exóticos y embriagadores aromas; lácticos, piel de naranja, canela, jengibre, frutas cítricas, flores, cacao blanco, cuero y vainillinas. Hay un aroma muy presente que impacta; la naranja que recuerda al perfume orange verte de Hermes. La sensación desprendida en boca es de un señor vino; frescura, tridimensional, vivo y acidez cítrico-golosa. Increíble tacto al paladar, como agua de frutas. Estamos ante un vino que invita a la reflexión y a dar un sorbo detrás de otro. Un vino al puro estilo Bordelés... Saint-Julien claro. Envejecido durante 11 meses en barricas nuevas de roble francés.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.

A região de produção de D.O. Bierzo está localizada em El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
É recomendável emparelhar Valtuille Pago de Valdoneje VV Viñas Viejas — Vinhas Velhas Crianza com queijos macios, batatas, queijos não muito fortes e leitão.
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O Sommelier «Valtuille Pago de Valdoneje VV Viñas Viejas — Vinhas Velhas Crianza»
Notas de prova: Valtuille Pago de Valdoneje VV Viñas Viejas — Vinhas Velhas Crianza

Em relação à degustação de Valtuille Pago de Valdoneje VV Viñas Viejas — Vinhas Velhas Crianza, as notas vivo, fundo cereja escuro e tons roxos se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão eucalipto, flores de amêndoa, muito fino e anis.

A degustação de Valtuille Pago de Valdoneje VV Viñas Viejas — Vinhas Velhas Crianza na fase de sabor se destaca com notas de café e tiramisu, taninos altamente polidos e estrutura marcada.

«Valtuille»

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Aviso Legal: Valtuille Pago de Valdoneje VV Viñas Viejas — Vinhas Velhas Crianza

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by Bodegas Valtuille

«Vinho Tinto»
D.O. Bierzo

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