Espanha.
Catalunha.
D.O. Costers del Segre.
Garnacha — Grenache.
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| REF | WAN4537920-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| É recomendável emparelhar Castell del Remei com cheddar, vitela cozida e bacalhau cozido. |
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Em relação à degustação de Castell del Remei, as notas escuro, guarnição rubi e vermelho cereja vivo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão flor de acácia, húmus, glicérico e frutos pretos da floresta.
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