España.
Cataluña.
D.O. Costers del Segre.
Garnacha.
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| REF | WAN4537920-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Castell del Remei con cheddar, ternera guisada y bacalao guisado. |
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Respecto a la cata de Castell del Remei, en su fase visual destacan las notas oscuro, ribete rubí y rojo picota vivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flor de acacia, humus, glicérico y frutos negros del bosque.
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